Історія пивоваріння України

1997 – пивоварню построил местный гигант, который владел заводами и пароходами, а также газетами и телеканалами, фирма «Аверс». Завезли оборудование «ZIP» на 1300 л. за варку и варили пиво совсем неплохого качества. Причем это был первый проект компании ЗИП Технолоджи вообще.

2004 – то ли из-за плохого сырья, то ли просто дела у компании не заладились, пиво стало совсем паршивым, а пивзавод был продан Шахновскому Александру Владимировичу. Новый хозяин первым делом вылил в канализацию остатки старого пива и сменил технолога.

2010 – продано 36 тонн пива. Компания считает этот объем не достаточным, и производственные мощности используются под квас, пиво варится не регулярно.

2013 – варится пиво Луцьк гербове и квас

www.gulikbeer.com.ua