Історія пивоваріння України

10.08.2008 – у ТЦ "Атріум" відбулося відкриття ресторану "Бочка". Власником закладу вказано ТОВ «Ресторан Сервіс Менеджмент».

 

17.12.2010 – у ресторані відбулася презентація власної пивоварні. З Ясинуватої доставлено технологічне обладнання фірми «Destila» з варочним котлом на 800 л. пива. Звідти переїхала і головний технолог Л.В. Шипуліна. Вариться два сорти пива - світле Elf та Zwölf (11 та 12 у перекладі з німецького), що відповідає густині пива. З атрибутики відомі декелі, келихи та етикетки на ПЕТ.