"Проходимецъ" ресторан


Заснований:  2012
Історія:

08.06.2012 – после полугодичного ожидания наконец-то открылся ресторан «Проходимецъ», в котором установлена пивоварня китайского производства, поставленная фирмой «Генрих Шульц». Принадлежит ресторан Идрису Казими, владельцу туристической компании IdrisKa. Идрис является афганцем по происхождению, но около 20 лет живет в Украине.

12.06.2012 – я посетил пивоварню. Ее руководитель Василий провел экскурсию по заводу, заодно поведав о причинах, приведших к задержке с пуском пивоварни. Всему виной оказались недоделки поставщика. По сути, от первоначального оборудования осталась только оболочка, всё остальное, от парогенератора и компьютера, до труб и гаек, было куплено у других компаний. Сейчас в наличии два светлых сорта (12 и 14%), один темный (14%), и пшеничное, сваренное верховым методом брожения. Пиво не разливается в кеги, подается сразу на барную стойку по трубопроводу.

www.gulikbeer.com.ua

http://www.prokhodymets.ua

Фотографії заводу:
Не завантажено