Історія пивоваріння України

2005 – в торгово-развлекательном комплексе «Arena Entertainment» начала работу пивоварня. На немецком оборудовании фирмы «Wachsmann», из немецких же ингредиентов, производится 4 вида пива – Пилс фильтрованный и не фильтрованный, Бок и Вайцен. Прямо из варочной пиво по трубам поступает к барной стойке. По желанию клиентов производится розлив в двухлитровые бутылки. Имеются также фирменные пятилитровые бочонки. Надо отметить, что попить пивка можно не только из традиционного бокала 0,5 л., но и из экзотической для нас тары емкостью 0,1/0,25/1 л.

2006 – несмотря на недолгую историю, ей уже есть чем похвастаться – пиво попробовали такие известные люди, как голливудская актриса Мила Йовович (кстати, уроженка Киева), боксер Майк Тайсон, группа Грин Грей, баскетболисты БК Киев, а также участники Евровидения. Из атрибутики известны 2 вида бирдекелей и 4 этикетки на бочонки. Пивоварня рассчитана на выпуск примерно 20 тыс. дал. пива в год, правда, пока она работает в половину мощности. Связано это, не в последнюю очередь, с высокой стоимостью пива.

www.gulikbeer.com.ua