Історія пивоваріння України

1990 - владелец концерна Либхерр, испытающий особую любовь к СССР - во время войны его спасла от неминуемой смерти украинская девушка, предложил руководству Одесского кранового завода построить мини-пивоварню, оборудование для которой должен был предоставить его друг Гюнтер Мюнкер. Все необходимые документы были подписаны, но развал СССР, казалось бы, поставил жирный крест на этой затее.

август 2009 – Юрий Россиков, работавший тогда на крановом заводе, спустя двадцать лет таки воспользовался предложением Либхерра и в городе появилась третья за последнее время пивоварня. Оборудование немецкой фирмы «Vollmer Maschinen- und Anlagenbau», а именно так сейчас называется владелец бренда Münker, позволяет производить 500 л пива за варку. Для его приготовления используется солод фирмы Weyermann, хмель сортов Перле и Жатецкий. Пока варится два сорта пива – светлое и красное. Совладельцем завода является Григорий Мельниченко, предоставивший помещение для пивоварни. Пиво реализуется как в кегах, так и в ПЭТ-таре, причем не только в Одесской области.

июнь 2010 – между совладельцами произошел конфликт, в результате которого Юрий Россиков был отстранен от руководства пивоварней

февраль 2011 – по решению суда производство пива было остановлено, а все оборудование опечатано и демонтировано.