"Елка" ресторан-пивоварня


Заснований:  2012
Хронологія назв:
  • "Елка" ресторан-пивоварня
  • "Броварня Ергєр"
Історія:

январь 2012 – сварена первая партия пива на пивоварне «Броварня Ергєр» в поселке Буча. На оборудовании компании «Кий-пиво» мощностью 300 л. пива за варку производится четыре сорта пива – Світле, Преміум, Золоте и Темне.

июль 2012 – в Киеве, по адресу Московский проспект, 16 открылся фирменный киоск пивоварни.

ноябрь 2012 – киоск в Киеве был закрыт, производство пива прекращено. Как позже выяснилось, человек по имени Андрей арендовал это оборудование.

27 ноября 2012 – состоялась тестовая дегустация пива в ресторане-пивоварне «Ёлка». Производится пиво Лесное, всё те же четыре сорта - Світле, Преміум, Золоте и Темне. Пивовар Алексей рассказал, что солод и хмель используются немецкие, дрожжи – французские, вода своя, из скважины. Пиво продается только в ресторане, разливается в кеги 30 л., и ПЭТ 1,2 л.

http://www.jolka-restoran-pivovarnja.ua

www.gulikbeer.com.ua

 

Фотографії заводу:
Не завантажено